Prisliste 2023 – Når et ungdyr fra tid til anden udbydes til salg “stykvis”, så gælder følgende prisliste:
Nye priser er på vej
| Udskæring | Pris pr kg | Bemærkninger |
| Benløse fugle | ||
| Culotte | kun hel | |
| Cuvette | ||
| Filet | (uden ben) | |
| Flanksteak | ||
| Klump | ||
| Lårtunge | ||
| Mørbrad | hel eller halv | |
| Osso Buco | ||
| Roastbeef af inderlår | ||
| Spidsbryst | ||
| Tværreb | ||
| Tykkam | ||
| Tyksteg | ||
| Wienerschnitzler af inderlår | ||
| Hakket kød | ved 5 kilo | |
| Hakket kød | ved 10 kilo eller mere | |
| Spegepølse | (sjældent tilgængelig) |
Spørg hvis du som kunde ønsker dig noget, som ikke er med på prislisten. Sandsynligvis kan slagteren også skære dit ønske til dig.